Texto y fotos por José Manuel Beltrán.
“Entre el azul y el verde”, en posición dominante sobre la bahía de Arbe, se erige este establecimiento del que seguro no saldrás defraudado gracias, entre otras cosas, a la amabilidad de sus propietarios y al cuidadoso diseño de sus instalaciones.
Cuando a muy primera hora llegamos al hotel, una vez
aterrizados en el aeropuerto de Sondika (Bilbao) en un tempranero vuelo
procedente de Málaga, nuestra habitación –como es lógico- todavía no estaba
disponible. Comenzaríamos desde aquí nuestro recorrido por toda la Costa Vasca,
y no había tiempo que perder; sin embargo, una vez hechos los trámites
de registro, Itziar calmó nuestra ansiedad ofreciéndonos un desayuno para degustar
relajadamente en un mirador del hotel sobre el Mar Cantábrico. A buen seguro
que era un excelente comienzo y que, tal y como después sucedió, presagiaba que nuestra
estancia aquí iba a ser muy agradable.
