martes, 27 de octubre de 2015

Agra. El Taj Mahal, belleza por amor para la elegida del palacio.


Texto y fotos por ©José Manuel Beltrán.

Las aguas del aledaño río Yamuna, así como los estanques que preceden al edificio, reflejan la silueta del impoluto mármol blanco del Taj Mahal recreando la fantasía del paraíso.

Pocas veces, lo que es en realidad un edificio funerario, puede albergar tanta belleza en su interior y exterior. Todo ello dedicado a Mumtaz Mahal, para unos “la perla o corona del palacio”, para otros “la elegida del palacio”.

 Cuando uno viaja a la India, máxime si es su primera vez, una de las imágenes que ya lleva grabada en la retina es la considerada una de las 7 Maravillas del Mundo, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La silueta del monumento “hecho por amor” se divisa desde buena parte de la ciudad; su visión más cercana, con el cambio de luz a lo largo del día, te causa emociones más allá de la majestuosidad del entorno.

martes, 20 de octubre de 2015

La Barraca, de Amparo. Nueva Andalucía-Marbella.


Texto y fotos por ©José Manuel Beltrán.

Hacía ya tiempo que no lo hacíamos pero hoy hemos visitado, lo que es para mí, uno de los restaurantes icono de Marbella en lo que se refiere a arroces.

Son muchos ya los años que la cocina de La Barraca se mueve bajo la batuta de Amparo, siempre en un ámbito familiar y que continúa hasta el día de hoy.

jueves, 15 de octubre de 2015

ESTAMBUL, tradición y oración.


Desde las mezquitas más auténticas a las más turísticas, un paseo por la esencia turca.


Colaboración especial.
Texto y fotos por ©Héctor Carbonell.

Estambul es una mezcla de culturas impresionantes donde predomina el Islam, pero cada uno es libre de pensar y actuar como mejor le parezca.  Digamos que en su inmensa mayoría respetan el derecho del otro a pensar diferente.

Rezar es un acto de fe y las mezquitas distribuidas por toda la ciudad son el sitio adecuado para predicar su amor por Allah, el término musulmán para referirse a Dios.

Confieso que como religión me parece la más auténtica, la más creyente, la más sincera, la que profesa su devoción de forma más clara, pero obviamente con los problemas modernos del fanatismo que desvirtúan la esencia musulmana.

viernes, 9 de octubre de 2015

Holyday Inn Aerocity. Delhi.


Alejado del bullicio del centro de la ciudad pero con excelente conexión a la misma, este establecimiento cumplirá con creces tus expectativas siendo ideal para el alojamiento de familias con niños.

Texto y fotos por ©José Manuel Beltrán.

El Holiday Inn Aerocity de Delhi se encuentra dentro de un área perimetrada de acceso restringido y vigilado, al igual que otras muchas más marcas reconocidas con cuatro y cinco estrellas, a escasos cuatro kilómetros del Aeropuerto Internacional Indira Gandhi, de Delhi. Ya hemos de comentar que este establecimiento ofrece gratuitamente para sus huéspedes el traslado al aeropuerto durante las 24 horas del día.

En un total de cinco alturas cuenta con 265 habitaciones (en algunas de ellas se permite fumar) con perfecta accesibilidad para todo tipo de personas. Habitación estandard, “king”, superior y suite son sus diversas opciones. En nuestro caso disfrutamos de la 522, de categoría superior, sobre uno de los laterales del hotel.